芝士火腿面包的家常做法 芝士火腿面包怎么做好吃

“或许你心里有清风明月，可最抚人心的还是油盐烟火的琐碎平时，记得把普通的日子过得再浪漫一些，寒来暑往，秋收冬藏，当大家感叹，又老了一岁的时候，也应该感谢，又平安健康的度过了一年，无论生活历程了什么，生命岁月里，唯有健健康康，才是人间值得，早安![玫瑰][玫瑰]#早餐打卡～”

食材明细

主料

高筋面粉:

烤工艺数小时耗时神级困难程度

芝士火腿面包的制作方法步骤

1将主料中，除黄油和盐以外的所有食材都放入厨师机中，先开低速揉成团，再转高速（6～7档）打至粗膜状。2加入盐和黄油，低速打至面团把黄油吸收。3再转高速打至薄膜状，出手套模即可。4整理圆润，放入保鲜盒，盖盖，28度醒发一个小时。5发酵好的面团。6均匀的分成八等分。7分别团圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。8取出一个面团，擀成长方形。9底部扒平，放上火腿。10从上往下卷起来。11表面刷一层蛋黄液。12沾一层芝士粉。13切4刀分成5份不切断。14整理成花型。15放入磨具中。16表面刷蛋液，放入烤箱中，底部放一碗开水帮助发酵，温度维持38度，湿度85%,发酵至两倍大。17中间放入葱花装饰一下。18放入预热好的烤箱，中层，155度（风炉），烤15分钟（温度和时间依据自己家里烤箱脾气可以适合调整）。19出炉了。20像花一样，美美哒！21成品图。22成品图。